Å oppføre seg riktig ved bordet, hvor som helst, på en sosial begivenhet eller bare hjemme er en kunst som kjennetegner deg som person.
Ikke legg albuene på bordet eller svar på spørsmål med munnen full. Du bør spise nydelig, ikke bare i samfunnet, men også med familien.
Hvordan du skal sitte riktig ved bordet
Å sitte ved bordet skal være rett, ikke bøye seg, men ikke være "stram som en snor", det er nok å lene seg litt på baksiden av stolen. Når du er ferdig med å spise, kan du hvile hendene på fanget. Hvis du ikke har lyst på det, kan du sette børstene på kanten av bordet. Og det er best å prøve å ikke holde hendene for ansiktet ditt.
Ikke svai på stolen, fra utsiden ser den veldig lite attraktiv ut, til og med dum, og samtidig kan slike handlinger skade stolen selv.
Servietten plasseres som regel på fanget, men bare etter at vertinnen til banketten har gjort det. Det er verdt å utvide den med en skarp og klar bevegelse, spesielt uten seremoni i lang tid.
Dekk leppene lett med et vev, men ikke gni munnen og ansiktet.
Hvis du trenger å forlate bordet, bør servietten plasseres til venstre for platen, og hvis de allerede er fjernet, så på plass.
Når skal du begynne å spise
Hvis et lite selskap har samlet seg, ca 4-6 personer, bør du begynne å spise først etter at alle medlemmene av banketten har fått måltidene sine og vertinnen plukker opp en gaffel og kniv for å begynne å spise.
Hvis det er et stort antall gjester ved bordet, bør du ikke vente på at rettene skal serveres til alle de inviterte, det er nok å vente til 4-5 personer blir servert og begynne å spise, ellers kan den varme retten avkjøles ned mens du venter på alle.
Når du legger mat på tallerkenen din, bør du være forsiktig så du ikke søler eller heller innholdet i fatet på duken.
Hvis du vil krydre en tallerken med saus eller saus, bør du helle den direkte over kjøtt, fisk, poteter osv. Men sylteagurk, oliven, nøtter eller reddiker plasseres ved siden av hovedretten på en tallerken.
Hvis du får tilbud om en rett som du ikke liker, bør du avstå fra unødvendige kommentarer, bare takk og nekt.
Bestikk - fra kanten til midten!
Som regel er bestikket plassert på bordet når oppvasken serveres, dvs. redskapene lengst fra platen skal brukes først, og så videre når maten kommer. Selvfølgelig skjer det også når bordet ikke blir servert riktig, da må du ta en kniv og gaffel som passer best for den gitte retten.
Etter at du er ferdig med hovedretten, bør gaffelen og kniven plasseres parallelt med platen, slik at håndtakene stikker litt utenfor kanten av platen.
Nå litt om hvordan man ikke skal oppføre seg ved bordet.
Når du tar mat med skje eller gaffel, må du ikke holde tallerkenen med den andre hånden. Du bør heller ikke skyve platen bort fra deg etter måltidet.
Det faktum at måltidet ditt er over, blir best fortalt av enhetene som er riktig plassert på tallerkenen (parallelt med hverandre), men under ingen omstendigheter bør du, lener albuene på baksiden av en stol, sukker tungt, kunngjøre alle at du er mett.
Du skal ikke drikke noe før maten er svelget, det eneste unntaket kan være et lite stykke dessert, skylt ned med te eller kaffe, men det skal være så lite at andre ikke vil merke det.
Unngå å gestikulere med en gaffel i hånden, også med matrester. Du bør samle nok mat slik at du kan spise alt fra enheten om gangen.
På slutten av måltidet, ikke glem å takke deg for hyggelig selskap og deilig mat.
