Kunsten å holde bestikk riktig er på grunn av dets brukervennlighet og er skrevet ut i etikettebøker. For å håndtere fisk eller kjøtt med kniv og gaffel, må du vite noen få enkle prinsipper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta kniven i din fremre hånd. For flertallet av verdens befolkning er dette høyre hånd. Ta det komfortabelt, klat opp.
Steg 2
Ta gaffelen i din drevne hånd, mest sannsynlig til venstre (hvis du ikke er venstrehendt), med håndtaket nede. Sett pekefingeren på "baksiden" av enheten.
Trinn 3
For å kutte et stykke kjøtt, fisk eller annen rett uten å endre fingerenes posisjon, senk bestikket: en gaffel omtrent tre centimeter fra kanten av stykket. Stikk inn til gaffelen er på plass. Bruk en kniv til å kutte et stykke, og hold det vinkelrett på gaffelen.
Trinn 4
Legg kuttstykket på gaffelen i venstre hånd. Du kan spise den.
Trinn 5
Hvis du spiser med en gaffel uten kniv, hold gaffelen i en behagelig hånd, hold den i høyre (ledende) hånd.
