Det er flere forskjellige minnesmerker i den ortodokse kirken. En av disse er minnet om de levende og de døde før den guddommelige liturgien startet på proskomedia.
Proskomedia utføres av presten i alteret kort før starten på den guddommelige liturgien. Under proskomedia forbereder presten stoffet til feiringen av nattverden, som består i tilsetning av brød og vin til de hellige i essensen av Herrens Jesu Kristi sanne kropp og blod.
På proskomidia brukes oftest flere store prosphora (rundt spesialtilberedt brød) og flere titalls små prosphora. Presten med spesielle bønner tar ut partikler fra hver store prosfora. Den første prosfora kalles et lam, siden en stor partikkel brød blir tatt ut av det, som deretter brukes under nattverden. Mindre partikler fjernes fra andre prosfora til minne om Guds mor, engler og helgener. Det er også en spesiell stor prosphora designet for å ta ut brødpartikler til minne om levende og døde. Mens presten tar ut en partikkel fra en slik prosfora med en spesiell kopi, kan folk minnes.
Også på proskomedia kan liten prosfora, utelukkende ment for å minnes mennesker, brukes. Presten tar ut en egen partikkel for hver person (noen ganger kan fjerning av partikler fra liten prosfora utføres like før liturgien under kveldstjenesten). Alle de fjernede partiklene plasseres på diskoen ved siden av det fjernede lammet og resten av partiklene fra den store prosfora.
På slutten av liturgien (etter de troendes sakrament) dypper presten de fjernede partiklene til minne om de levende og de døde i en hellig bolle med ordene at Herren med sitt blod vasket bort syndene til alle mennesker som ble husket på proskomedia.
Minne ved proskomidia er en av de vanligste minnene i kristen liturgisk praksis. Mange troende, som kommer til kirken, prøver å bestille en markering på proskomedia av sine slektninger, naboer og bekjente.
