Te drikking er den eldste og en av de morsomste menneskelige aktivitetene. Nyansene i dens oppførsel er forskjellige for alle mennesker. Russere drikker te fra kopper, i Asia fra boller, og i øst drikker de helst te fra et glass armuda. Hva er den spesielle attraksjonen til dette bestikket for orientalske innbyggere?
Te drikking i tehuset
I øst er tehus, også kalt her et tehus eller tehus, spredt ved hvert trinn. Dette er et slags klubbsamfunn, som lokalbefolkningen kommer til ikke bare for å drikke te, men også for å kommunisere, dele nyheter, møte venner og bekjente.
Te er hoveddrinken til tehuset. Det brygges her på en spesiell måte. Tebladene helles i kjelen. Kokende vann helles på toppen, deretter oppvarmes kjelen over bålet uten å koke vannet i den. Ekte orientalsk te skal være duftende og sterk.
Orientalske urter og krydder blir noen ganger tilsatt tekannen, for eksempel nellik, timian, kardemomme og andre krydder. Klar te helles utelukkende i glass kalt armuda. Hva er de, og hvorfor foretrekker folk å drikke te av dem?
Hva er et armudglass?
Ordet "armuda" i oversettelse fra farsi betyr "pæreformet". Armudens briller er virkelig pæreformede, avrundede i bunnen, smalt i midten og utvider seg igjen ovenfra. Det er lagt merke til at disse brillene ligner en kvinnelig figur i formen.
Hver familie i Østen har minst ett te-sett, som inkluderer en samovar, en tekanne og armudbriller. De kan være laget av porselen eller steingods, eller sølv, krystall, glass.
Nylig, i suvenirbutikkene i øst, kan du se sett med Armud-briller som et håndtak er festet til. Tilsynelatende for å gjøre det mer praktisk å bruke briller til uvanlige europeere, som vanligvis holder en kopp te ved håndtaket.
De viktigste hemmelighetene til glasset Armud
Et spesielt trekk ved Armuda-glasset er at den utvidede nedre delen ikke lar varm drikke avkjøles raskt. Utvidelsen av glasset på toppen gjør at hendene dine ikke kan brenne deg på den varme drikken, siden teen avkjøles raskere enn i bunnen.
Brillenes kapasitet er ikke mer enn 100 ml, så teen i dem forblir alltid nykokt og duftende.
Til toppen helles ikke te i slike glass, og etterlater en uberørt "kant" øverst, som ofte er dekorert med maleri. Dette er den såkalte "lip spot". Dette er den spesielle spesifisiteten ved bruk av orientalske Armud-briller i tedrikking.
