Thanksgiving er en kjent og elsket ferie i USA og Canada. Det feires i disse statene på forskjellige tidspunkter - i Canada - i begynnelsen av oktober og i USA - i slutten av november, men tradisjonene for feiringen i disse landene er omtrent de samme.
Thanksgiving Day er ikke bare en høytid med familiefest og deilige retter, som bare de nærmeste samles for. Det er også en dag der alle kan uttrykke takknemlighet til naboen for alt som har skjedd i hans liv i et år. Tradisjonen med denne høytiden dateres tilbake til USAs fjerne historie.
Begynnelsen på tradisjonen
Ferien ble startet av engelske bosettere som ankom bredden av den nye verden i november 1620 og grunnla den første engelske kolonien. Vinteren som fant dem på bredden som var ny for dem, viste seg å være ekstremt tøff. Mer enn halvparten av bosetterne døde av sykdom, kulde og sult. Da våren kom, prøvde bosetterne å dyrke en ny avling, men på den steinete jorda kunne ikke deres innsats krones med stor suksess. Så ble de reddet av lokale indianere fra en stamme i nærheten. Det var de som viste britene hvordan de skulle dyrke landet og hvilke avlinger de skulle dyrke på det.
Belønningen for arbeidet og alle vanskeligheter som ble utholdt de første månedene var en rikelig høst. Folk ble ikke lenger truet av sult og mangel på mat i vintermånedene, så innbyggerne i kolonien bestemte seg for å feire denne hendelsen. De forberedte en rik middag og inviterte lokale indianere til bordet sitt for å dele et måltid med dem og takket dem og Gud for deres frelse. Til ferien ble fire store fugler fanget og stekt, senere kalt kalkuner. Det var denne fuglen som ble en integrert del av ferien.
Dermed takket den første dagen av Thanksgiving ikke bare takk for hjelpen, men var også knyttet til høytiden for en rikelig høst. Siden da har Thanksgiving Day blitt feiret i USA i slutten av november; den ble legalisert blant nasjonale høytider av den første presidenten i dette daværende unge landet, George Washington.
Thanksgiving Day Celebration
Til Thanksgiving er det vanlig å tilberede en rik lunsj fra det samme settet med matvarer som en gang var på bordene til innvandrere: stekt kalkun, gresskar og gresskar paier, mais, bakte kastanjer, nøtter, appelsiner og epler. Alle medlemmer av en stor familie samles til middag, vanligvis inviterer eldre slektninger hele familien til huset sitt, hvor hovedfeiringen finner sted. Før lunsj forteller alle hva de er takknemlige for denne dagen, hva som har skjedd i deres liv det siste året. Thanksgiving åpner Amerikas vinterferier og familiefester, som varer i hele desember til nyttår.
På denne dagen holdes høytidsparader over hele landet, som viser scener fra historien og viser det innfødte folket i Amerika - indianere og nybyggere i kostymer fra den fjerne tiden. Over hele landet holdes veldedighetsarrangementer for å hjelpe fattige mennesker og foreldreløse barn. Og på dette tidspunktet begynner feriesalget i butikker over hele landet.
