Dustin Lee Hoffman er ikke bare en kjent skuespiller, men også en fantastisk amerikansk produsent og regissør. For første gang begynte han å spille i filmer som cameo-skuespiller i filmen "Tiger Coming Out". Da spilte Dustin rollen som en hippie som heter Hap uten sammenligning. Umiddelbart etter dette ble skuespilleren lagt merke til og samme år fikk han en av de viktigste rollene i filmen "The Graduate".
Som en hvilken som helst skuespiller har Dustin flere filmer som har vunnet millioner av hjerter. En av dem er filmen Perfume: The Story of a Murderer fra 2004. I denne filmen spilte skuespilleren rollen som mentoren til den unge parfymeren, Giuseppe Baldini. Gjennom feilen til helten Hoffman ble fyren til en morder.
Ikke mindre kjent kan man kalle filmen "Epidemic", 1995-utgivelsen. Dustin Lee Hoffman spilte hovedrollen til en epidemiolog oberst som kjempet for livet på planeten etter at California var smittet med et dødelig virus.
Hoffman taklet også perfekt rollen som den gamle trollmannen, eieren av en magisk butikk i filmen "Shop of Miracles." Bildet ble utgitt i 2007.
I 2004 og 2010 spilte skuespilleren i den fantastiske komedien Meet the Fockers. Skuespillerselskapet i filmene besto av berømte kinografer: Ben Stiller, Robert De Niro, Barbra Streisand. Dustin spiller faren til en nylig preget ektefelle. Filmen er full av morsomme vitser og komiske situasjoner.
Andre kjente filmer med Dustin Lee Hoffman inkluderer Lost City (2005), Scam (2003), Quartet (2012), Exchange Vacation (2006).
Hoffman ga også uttrykk for den berømte Master Shifu fra animasjonsfilmen Kung Fu Panda.
