Den ortodokse kirken har etablert flere faste, forskjellige i varighet: flerdager, ukentlig (på onsdager og fredager) gjennom hele året, bortsett fra sammenhengende uker og en dag. For hver av disse typene faste er det spesielle resepter som troende vil følge. Imidlertid gis det også innrømmelser for barn, gravide, ammende mødre, syke og eldre mennesker. Faste er ikke et mål i seg selv, men et middel til å ydmyke kjøttet og rense for synder. Uten bønn og åndelig arbeid med seg selv, blir faste et vanlig kosthold.
Det er nødvendig
- - produkter som er foreskrevet av fasten-menyen;
- - Ortodoks kalender for faste og høytider i et år.
Bruksanvisning
Trinn 1
Den magre menyen ekskluderer fullstendig følgende produkter: kjøtt, melk og melkeprodukter, egg og retter som inkluderer dem i sammensetningen. På helligdager, som faller på faste dager (unntatt onsdag og fredag), er det lov å spise fisk og sjømat.
Steg 2
Listen over "tillatt" under faste inkluderer ganske mange produkter som ikke bare er ufarlige, men også med særlig fordel for å støtte menneskekroppen i ganske lang tid. På alle faste dager, bortsett fra de strengeste, spis dristig frokostblandinger, korn og belgfrukter, brød og pasta, frukt og grønnsaker, vegetabilske oljer, sopp og bær, honning.
Trinn 3
Det viktigste - Great Lent - går foran feiringen av påsken. Faste utføres med særlig strenghet i den første og siste (lidenskapelige) fasteuken. Første dag av Great Lent (ren mandag) og på langfredag, før du tar ut skjulet under Vespers (som foregår klokka 14 eller 15 på ettermiddagen), avstår du helt fra maten.
Trinn 4
De følgende dagene med faste på mandager, onsdager og fredager, etableres en ekstrem grad av faste - "tørr å spise". I disse dager, drikk vann, kompott, spis brød, fersk frukt og grønnsaker (samt tørket og gjæret). Spis varme måltider uten olje på tirsdager og torsdager. Vegetabilsk olje er tillatt på lørdag og søndag.
Trinn 5
På høytiden som faller på fastetiden (kunngjøring av de aller helligste Theotokos, palmesøndag), lag fisk. Og på Lazarev lørdag er det lov å spise fiskekaviar.
Trinn 6
I løpet av de hellige apostlenes faste (eller Peters faste) på onsdager og fredager, følg en streng faste (tørr spising). På mandager, lag varm mat uten olje, og spis alle fisk, sopp, frokostblandinger smaksatt med vegetabilsk olje på alle andre dager.
Trinn 7
Dormition Fast varer 14 dager. Observer tørrmat på mandager, onsdager og fredager, varm mat uten olje er tillatt på tirsdager og torsdager, og vegetabilsk olje er tillatt på lørdager og søndager. Transfigurasjonen av Herren faller på dette innlegget - denne dagen kan du spise fisk.
Trinn 8
Fødselsdagsfesten fram til St. Nicholas dag (19. desember) sammenfaller med charteret for sommeren Peterskirken. Etter denne dagen og til slutten av faste, er det lov å spise fisk lørdag og søndag (bortsett fra førfesten av jul).
Trinn 9
Gjennom året holder troende en ukentlig faste på onsdager og fredager. Det består i å unngå bruk av kjøtt og meieriprodukter. Fisk og vegetabilske oljer er også ekskludert i løpet av hele julen. Faste på onsdager og fredager avbrytes bare i løpet av fem sammenhengende uker (juleuke, uke for tollen- og fariseeren, Maslenitsa, påske og treenighetsuke).
Trinn 10
Bli vant til å faste gradvis, først bestem deg selv et nødvendig minimum av mat per dag, og reduser det deretter til en rimelig grense. Det viktigste er å overvåke tilstanden til din sjel på dette tidspunktet. Hvis faste gjør deg irritabel, intolerant, så er det skadelig for deg, fordi målene med å faste er helt motsatte - ydmykhet, å rense sjelen fra laster, komme nærmere Gud og vokse i kjærlighet.
