Storfasten er en spesiell omvendelsestid i en ortodoks kristenes liv. Avholdenhet fra mat av animalsk opprinnelse, samt syndige laster, varer i syv uker. Charteret til den ortodokse kirken sørger for spesiell forberedelse for begynnelsen av hellig faste, uttrykt i spesiell liturgisk navngiving av de forberedende ukene for den hellige fjortedag.
I 2015 begynner fastetiden 23. februar, og allerede den 1. samme måned begynner en spesiell bok, fastetrioden, å bli brukt i gudstjenester, som inneholder sekvensen av de forberedende ukene for fastetiden. Det er verdt å merke seg at det i liturgisk tradisjon er vanlig å kalle uken søndag, og uken etter vår forståelse kalles uken. Så det er tre forberedende uker (uker) for Great Lent, hvor det er fire spesielle søndager.
1. februar 2015 begynner uken for tollenaren og fariseeren. Søndag 1. februar leses det i liturgien en spesiell evangeliehistorie som forteller Frelserens lignelse om tollenaren og fariseeren. Essensen av lignelsen er at en ydmyk person har mer frimodighet overfor Gud enn en stolt. Denne uken peker folk på behovet for å realisere sine synder og omvendelse, fordi dette er en mer "vinnende" situasjon i åndelig forstand, i motsetning til de som ser ut til å ikke gjøre noe galt, men er stolte av sin "rettferdighet".
Den åttende februar 2015 begynner uken (søndag) til den fortapte sønnen. Uken er viet til minne om lignelsen om hvordan den fortapte sønnen, etter å ha kastet bort farens eiendom i et fremmed land, angret og vendte tilbake til sitt hjem. I dette påpeker kirken en person om behovet for omvendelse og bekrefter derved Guds barmhjertighet, fordi det ikke er tilgivende synd, bortsett fra synd som ikke angrer.
15. februar 2015 - Kjøttsøndag. Etter denne dagen er det forbudt å spise kjøttprodukter, men meieriprodukter, ost, egg, fiskemat er fortsatt tillatt. Også denne oppstandelsen kalles uken for den siste dom. Kirken husker Guds vitnesbyrd om menneskehetens universelle dom på Kristi gjenkomst.
Den siste søndagen før fastetiden (i 2015 - 22. februar) kalles ostuke. Denne dagen spises ost, egg og melkeprodukter for siste gang før de faste. I liturgisk forstand kalles denne dagen minnesuken for Adams eksil. Denne dagen husker ortodokse kristne den bibelske historien om bortvisning av Adam og Eva fra paradiset. Også på denne dagen utføres tilgivelsens rite når de troende ber hverandre om tilgivelse før de går inn i den store fastetiden. Det er grunnen til at den siste søndagen før den hellige fjortedag også kalles tilgitt.
