Hvordan "Zhigulevskoe" øl Dukket Opp

Hvordan "Zhigulevskoe" øl Dukket Opp
Hvordan "Zhigulevskoe" øl Dukket Opp

Video: Hvordan "Zhigulevskoe" øl Dukket Opp

Video: Hvordan
Video: hvordan jeg egentlig har det 2024, April
Anonim

I dag er Zhigulevskoe øl det mest populære og gjenkjennelige merket. Øl med dette navnet produseres i mange bedrifter i Russland og landene i det tidligere Sovjetunionen. Og hvor kom dette navnet fra, hvorfor akkurat "Zhigulevskoe", og ikke "Volzhskoe" eller "Donskoe" øl, ble symbolet for Sovjetunionen?

Hvordan gjorde
Hvordan gjorde

Historien om fremveksten av dette populære merket begynte i 1880, da det i Samara-provinsen ble bestemt å tildele et sted for bygging av et bryggeri ved bredden av Volga. Østerrikske Alfred von Wakano begynte byggingen i stor skala. Leietiden for landet var 99 år. Konstruksjonsomfanget fremgår av at det senere var på dette bryggeriet det første kraftverket i Samara ble bygget.

Ølproduksjon begynte i 1881. Alfred von Wakano kalte det "Wien", det ble senere "Zhigulevsky". Selskapet hadde det bra. I det første året produserte bryggeriet 75 000 bøtter rus, og ved begynnelsen av første verdenskrig ble plantens produkter levert til 60 byer i det russiske imperiet, og bedriftens produktivitet økte til 2500 000 bøtter per år.

Anlegget ble kalt "Zhigulevskoe", men øl med det navnet ble ikke produsert her. Etter revolusjonen i 1917 ble selskapet nasjonalisert, og Alfred von Wakano dro tilbake til sitt historiske hjemland.

Zhigulevsky bryggeri ble et av de største foretakene i Sovjetunionen. Det antas at navnet "Zhigulevskoe" ble oppfunnet av People's Commissar of the Food Industry Anastas Mikoyan, som besøkte bedriften i 1934 og uttrykte sin forvirring: hvorfor "Wien" -øl produseres i Samara. Det var da ølet som ble produsert ved dette anlegget begynte å bli kalt "Zhigulevsky". I Sovjetunionen har dette navnet fått enorm popularitet. "Zhigulevskoe" øl ble brygget av mer enn 700 bryggerier i landet.

Anbefalt: