Dormition Fast er den korteste av alle og er viet til hvilen til Guds mor og hennes oppstigning til himmelen. Når det gjelder alvorlighetsgraden av matrestriksjoner, ligner det fastetiden, men siden det foregår i en periode med overflod av frukt og grønnsaker, er det mye lettere å observere det.
I løpet av de to ukene det varer, er det forbudt å spise kjøtt, fisk og andre animalske produkter. Det er forstått at du ikke kan spise dem ikke bare i sin rene form, men også alle ferdige produkter, der de er inkludert. Majones, alle bakevarer med melk, egg og smør og andre lignende retter er forbudt.
Fisk er kun tillatt til mat 19. august, på dagen for Herrens forvandling, som ellers kalles Apple-frelseren. Og hvis ikke eplene til den nye høsten til den dagen ble fortært, kan du trygt inkludere dem i dietten.
Det er mye kontrovers om sjømat, som ikke tilhører fiskefamilien og er bløtdyr, men samtidig er levende ting. Kirken fremmet ikke et åpent forbud mot deres bruk, men samtidig er ikke blekksprut, blåskjell og kaviar inkludert i listen over hva du kan spise under Dormition Fast.
På hverdager forbrukes ikke bare animalsk fett, men også vegetabilsk fett, så maten skal tilberedes uten olje. Selv om dette mandag, onsdag og fredag ikke vil plage, siden maten må spises rå. På lørdager og søndager er avlats tillatt, retter tilberedes med litt olje.
Blant det du kan spise på Assumption Lent er frukt og grønnsaker, som dukker opp i overflod på markedene i august. På grunnlag av eggplanter, courgette, tomater, paprika og andre gaver fra naturen kan du tilberede deilige og varierte retter. Det er ingen problemer selv med desserter: vannmeloner, meloner, fersken, epler, pærer, druer - dette er bare noen få som ikke er mindre velsmakende enn søtsaker eller andre forbudte søtsaker.
Alkohol er også forbudt under faste, selv om det er tillatt med en liten mengde tørr vin i helgene. Hver troende lager sin egen fasten-meny uavhengig, men det er mye viktigere ikke bare å overholde matrestriksjoner, men å huske den åndelige komponenten i enhver rask.
